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【#肥前屋】
■台北市中山區中山北路一段121巷13號
■菜單:
鰻魚飯(鰻重)/炸蝦飯(天丼)/豬排蛋飯(勝丼)/牛肉飯(牛丼)/洋蔥蛋飯(玉子丼).
豬排定食/燒肉定食/炸蚵定食/炸蝦定食/青花魚定食/生魚片定食.
生魚片/生蚵/菠菜/冷豆腐/涼拌海帶.
現烤海大蝦/烤豬肉串/烤鰻肝/烤鮭魚/鹽烤透抽/青花魚
炒綜合野菜/炒豆芽菜/炒牛肉/紅燒魚/蛋捲/鰻魚蛋捲/
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■引用【財訊新聞中心】2022/06/06報導~
台北市鰻魚飯名店【肥前屋】日籍老闆【町田世文】。
【町田世文】的父親是移民日本的台灣人，母親是日本人。
在日本長大的他，十九歲的時候，打算去巴西種咖啡豆，途中來台灣停留。
町田曾在台灣當過洗碗工、開專車接送日本旅客往返機場...
在日本做過廚師的他，後來在台北日本人經常聚集的林森北路一帶開起日本料理小店。
以鰻魚飯最受歡迎，店名【肥前】則是町田家鄉長崎的古名。...
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更多【肥前屋】/【町田世文】的故事....
探索...
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